勝見洋一の作品一覧

作品数 9 件
餞

幻戯書房(2011年08月01日)中国共産党によって破壊される前の北京天橋-酒楼妓楼ひしめく街で鼓姫(うたひめ)を愛した欣哉。半世紀後、その街で出会ったのは、亡き息子の許嫁だった。衝撃の処女作、究極の幽明綺譚。
ラーメン屋の行列を横目にまぼろしの味を求めて歩く

ラーメン屋の行列を横目にまぼろしの味を求めて歩く

朝日新聞出版(2009年07月07日)ジャンクな味とボキャブラリーの貧困がダメにしたこの国の食文化に、大人の舌と言葉であらためて問う…「ほんとうの豊かさ」とは何か。
勝見洋一の美食講座

勝見洋一の美食講座

海竜社(2002年10月01日)
怖ろしい味

怖ろしい味

文藝春秋(1995年10月01日)