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地域の食をブランドにする!――食のテキストを作ろう (岩波ブックレット)

地域の食をブランドにする!――食のテキストを作ろう (岩波ブックレット)

金丸弘美
(みんなの評価)

詳細情報

  • 出版社岩波書店
  • ページ数64
  • 発売日2018年10月06日
  • ISBN-104002709884
  • ISBN-139784002709888
  • 価格670円(税込)
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