外食力

外食力

(みんなの評価)

内容

心と体を育て、社会を育てる・・・。だから、働くなら「外食」が面白い!

詳細

働き手がいない、ブラック企業が多い、などなど外食産業にまつわるネガティブイメージが先行する現在。しかし、日本が真に誇れる産業「外食」は我が国のこれからを救い、経済再生のカギを握ると著者は考えている。外食産業の本当の姿を直視し、その魅力を考察し発信する。

詳細情報

  • 出版社ブックマン社
  • ページ数264
  • 発売日2018年11月13日
  • ISBN-104893089102
  • ISBN-139784893089106
  • 価格1,296円(税込)

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